你是哪里人？家乡最特色的小吃有哪些？
你好，我是四川人。四川的特色小吃相当多，可以说是数不胜数。比方说四川成都号称天府之国。它就有很多著名的小吃。
我举几个例子吧
面食类，成都的担担面。肥肠面。这些我想大家都听说过，也都吃过，麻辣味十足又能充饥，有人开胃！还有宜宾的燃面。号称打火机都能点着火的面，听起来是不是有点奇葩？没吃之前生怕把嘴给烫着了、其实不然，它做法别具，味道浓厚。说着就好想来一碗。
川菜类，比较传统一点的有水煮鱼片、酸菜鱼。它们别具一番风味。所谓红白两道、有红、也有白，水煮鱼是红汤，酸菜鱼是白汤，水煮鱼麻辣味儿十足口感浓厚。酸菜鱼口感酸辣咸鲜、味道美滋滋的。这两道菜都号称川菜中的霸主。不过现在也有很多创新的川菜味道也是相当不错的。
川内各地还有很多地方小吃。比方说家乡的冷淡杯，锅盔凉粉儿，张飞牛肉，五香豆腐干、等等。***如有时间可以入川内走动走动、旅旅游、绝对让你的胃达到人生的巅峰。
我是四川人，介绍川内小吃、如想了解更多评论区找我，我会一一回复。
各位朋友好，我的家乡是云南大理白族自治州。
白族的起源具有多元的特点，最早的白族先民由洱海周边的土著昆明人、河蛮人与青藏高原南下的氐人、羌人融合形成，之后又融入了部分叟人、巂人、爨人、僰人、哀牢人、滇人、***等多种民族。在数千年的历史长河中，由于征战、拓土、商贸、屯垦、驻边等历史原因，白族才逐步形成当今白族之雏形。
从明朝到1956年白族民族身份得到确立的几百年内，是白族大量汉化的过程。现代白族除了大理州外，从丘北的马者龙、昆明的西山、元江因远、楚雄南华、保山的旧寨、丽江相互之间呈不连续分布的事实也反映了这一点。历史学家马耀的观点是白族是异源同流，即白族是由一个藏缅文化主心骨的族群同化了大量不同来源的人形成的民族。华夏文明、古印度文明两大文明陆续传播到洱海地区。白族先民不断学习借鉴，由此具有梵、汉特色的白族文化初步形成。
而大理美食数不胜数，来碗玫瑰糖的凉虾解暑，来碗米线和饵丝解饿，再或者来盆永平黄焖鸡和大理酸辣鱼解解馋。
其实有些美食藏于不起眼的小店。
我是兰州人，家乡最特色的小吃有灰豆子，甜胚子，鸡蛋醪糟，酿皮，热冬果。你到兰州来，必须去正宁路夜市吃这些特色小吃。
1、牛奶鸡蛋醪糟是500克的牛奶倒锅里加热，加热一半的时候加入小苏打搅拌化开，再倒入醪糟，大火煮开下入一颗打碎的鸡蛋煮熟关火。然后把煮好的醪糟鸡蛋盛入碗里，最后加入花生碎和核桃碎黑芝麻和红枸杞。就制作好了。
2、甜胚子是选取优质的燕麦，洗净浸泡2小时，放入兑窝（古时候用石头做的，用来兑谷物皮）用石锤兑，再用簸箕颠簸，除去小麦皮。洗净浸泡2小时 ，放入蒸笼，大火蒸1小时左右，取出晾温至35度左右 加少许温开水，酒曲放入，盖好盖子，用布包好放上48小时，就酿好了。注意制作过程，器具等一定要干净，否则发霉变质不能食用。吃的时候，先放两勺发酵了的麦芽在一个小碗里，然后用凉开水一冲，用勺子在把碗里的麦芽和水搅匀，水就变成了白色的浆汁，这时候水喝起来酸酸甜甜的，麦芽放进嘴里嚼起来筋筋的，很好吃。是兰州人端午节的节令食品，老少皆宜
3、灰豆子，红枣冰糖及食用碱。现将豆子放入锅中加入适量食用碱开始炒，炒豆子开口，将豌豆、红枣、冰糖以及“一块熬制成粥。营养美味灰豆子就制作成功了
男女老少都适合吃。虽然“灰豆子美食听起来看起来都很普通，但却在当地有百年的历史了，一直深受人们的喜爱。而“豆子”是指麻色豌豆，那为啥要在豌豆里面加食用碱呢？其实碱的作用是为了能够豆子吃起来更香，口感更软绵，中和甜品的味道，使其既不甜腻也不会苦涩，整个味道介于这二者之间，每一口都是恰到好处的美味。
4、冬果梨，冰糖，红枣，枸杞梨去核，下锅，再放冰糖和红枣煮，梨熟再放枸杞即可，这是汤是红的颜色看起来非常好吃。
欢迎来兰州品尝。
- 我是桂林人，家乡最具特色的小吃是：桂林米粉
- 桂林米粉，顾名思义，就是用大米泡涨磨碎打浆做成的粉条，在这里我向大家解说一下很多人不了解的关于桂林米粉趣事。
- 在我的家乡六塘（李天佑将军的故乡），在上个世纪80、90年代，男婚女嫁遵从的是媒妁之言，媒婆（说媒的，通常是有点年纪的女的）先把双方的条件介绍一番，约定某个赶集的日子，提前让男方（包括男方父母，还有男的玩得好的朋友）选一个米粉店坐着等，然后女方带着亲人朋友过来，大家一起吃米粉，男女双方看人，如果都满意，男方父母打红包给女方，打个大红包给媒婆，这事就算是成了，之后就是交往、过定，然后就是成亲，说米粉是定情之物也不为过哦。
- 每一样东西，都有它的历史意义，即使是桂林米粉这样的小吃。
您好，记录美好生活，留下成长故事，我是成长身边事小编乐华。很高兴回答您的问题，您的问题是，你是哪里人？家乡最特色的小吃有哪些？您好，我是河南永城人，我的家乡在豫东平原上，今天给大家介绍一下我家乡的六大特色小吃，希望您能够喜欢！谢谢！
1、龙岗烧鸡
2、任湖狗肉
3、薛湖煎包
4、芒砀山卤羊头
5、陈集面鱼
6、豆粥
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